Calor y Temperatura

Te reto que recuerdes el último invierno, seguramente hubo algún día en el que la temperatura fue de alrededor de 18°C. ¿Qué expresión usas en días así, para describir la temperatura? Es muy probable que digas "Hace calor hoy", "No hace frío", o alguna similar.

¿Y si esos 18°C son en verano? ¿Después de jornadas de 35 o 36°C? ¿Qué sueles decir? "Está fresco", "No hace calor"...

Si la temperatura es la misma, por qué la apreciamos de diferente modo? ¿Es lo mismo calor y temperatura? 

En el siguiente video ahondaremos en las diferencias entre ambas. 

El siguiente cuestionario te permitirá registrar los aspectos sobresalientes:

1. ¿Es lo mismo calor y temperatura? ¿Cómo se relacionan?
2. En Física: ¿Qué es el calor? ¿Qué tipo de energía es?
3. ¿Por qué el calor es una magnitud extensiva? ¿Cómo lo ejemplifica? 
4. ¿Qué es una magnitud intensiva? ¿La Temperatura lo es? 
5. ¿Qué es el equilibrio térmico? 
6. ¿Cuáles son las escalas utilizadas para medir la temperatura?

Calor

Ahora que ya sabes que Calor y Temperatura no son lo mismo, ahondaremos el estudio del primero y otros conceptos relacionados, como la conductividad térmica. Para ello seleccioné el siguiente video. Una vez que lo veas, podrás responder:

1. ¿Qué tipos de energía se utilizan para cocinar? ¿Cómo se graduaba el calor?
2. ¿Cuál es el principio del horno microondas? 
3. ¿Por qué si dos materiales están a la misma temperatura, uno se siente más frío que el otro? 
4. ¿Cuáles son las formas de transferencia de calor? 
5. Si los alimentos son malos conductores del calor: tienen alta o baja conductividad térmica?
6. ¿Cómo puede aumentarse la temperatura de ebullición del agua?

Desafío Final

Con ayuda de tu docente, realiza el desafío final que anexo. En él deberás elegir uno de los siguientes temas:

Tema 1: Investigación del diseño de un termotanque solar. Principio de funcionamiento, fundamentos para la elección de materiales. Ventajas y desventajas con respecto a los termotanques/calefones a gas, leña o eléctricos.

Tema 2: Investigación del diseño de una cámara frigorífica. Uso. Fundamento de elección de materiales para su construcción.

Tema 3: Heladeras mostrador. Análisis de su diseño, materiales utilizados. Es eficiente desde el punto de vista térmico que tenga un vidrio como puerta? ¿Qué fin tendrá?

Tema 4: Analicen 2 componentes utilizados en las casas que ayuden a mantener la temperatura del interior. Describan su utilidad y, si es posible, de qué manera podría mejorarse.

Algunos aspectos a tener en cuenta para la investigación:

·         Conductividad térmica de los materiales utilizados.

·         Mecanismo/s de transferencia de calor. Considerar si es deseable o no.

·         Qué función cumple cada componente. 

Nota para los docentes: se sugiere pedir informe escrito, para cuya elaboración deberán ir guiando  a los alumnos.